蛇皮果，又名人心果、水果糯米，在南亚地区有“水果皇后”的美誉，是一种营养价值极高的滋补佳品。蛇皮果呈长圆形，表面皮薄如纸，柔韧有弹性，质感粘稠，因此也有“橡皮果”的别称。蛇皮果汁液琥珀般透明，故有“琥珀果”之美称，汁液清甜多汁，带有淡淡的酸味和果香味，富含葡萄糖、果糖、蔗糖、各种维生素（维生素A、B1、B2、C、E等）、丰富的矿物质和氨基酸等营养成分。
其食用方法多样，除了可当作生食水果外，蛇皮果还可做成甜品、糖水、果酱、果肉饮料等。其中，蛇皮果饮料不仅口感醇和、成分营养丰富，还具有护肝、美容、调节胃功能等多重功效，深受广大消费者的喜爱。
相信不少朋友还没有吃过蛇皮果，那就赶快去亲身尝试一下这个美味又健康的水果吧！
