花胶是近年来备受热爱的一种海鲜点心，不仅营养价值高，而且口感也十分鲜美。那么面对琳琅满目的花胶，我们应该如何食用呢？下面给大家介绍一些花胶的吃法，让你吃的健康又美味！
花胶排骨汤
花胶与排骨一起炖汤，味香味浓，不仅能滋阴补肾，还能够美容养颜，是一种很适合女性朋友食用的汤品。
花胶糟鸡腿
将花胶和鸡腿清洗干净后，加入黄酒和调料腌制20分钟以上，然后放入锅中蒸熟即可，鸡肉鲜嫩，花胶香味四溢，口感极佳。
花胶海参粥
将花胶、海参清洗干净后加入白米中一起煮粥，喝起来温暖滋补，既可口又健康，是一种很适合长期食用的养生粥品。
蒜蓉花胶
花胶清洗干净后在锅中焯水，捞出后待凉，然后加入蒜蓉、食盐、鸡精、香油等调味料搅拌均匀即可。这道花胶小菜鲜嫩可口，食欲大增。
