金边白菜是一种绿色蔬菜，经济价值较高，是中华料理中少有的生食蔬菜。但这种蔬菜究竟来自哪里呢？
金边白菜最初产于非洲，属于十字花科蔬菜，是从靠近地中海的欧洲陆地开始传播的。之后随着时代的演变和世界贸易的发展，在中国，日本，韩国等地逐渐流传开来，成为了一种广受欢迎的蔬菜。
据传，金边白菜最早是由京城人引进朝鲜半岛的，后来因为受到很多人的欢迎，极快地推向全国各地。现如今，金边白菜已成为很多地区的特色之一，如韩国清凉一夏的“泡菜”中，金边白菜可谓是不可或缺的重要原材料之一。
金边白菜是哪里的菜，探秘金边白菜，这种蔬菜究竟来自哪里？
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