以色列地处亚洲西南端，东邻约旦河西岸、黎巴嫩与叙利亚，南为红海湾，西隔地中海与欧洲隔海相望，是世界上唯一的犹太人国家。作为古老的文明国度，以色列拥有许多珍贵的自然资源，其中最著名的莫过于死海。
死海坐落在约旦河下游，位于约旦河谷，是以色列和约旦的共同领土。相传它是《圣经》中所提到的所多玛、蛾摩拉等城市所在地，同时也是世界上最低的海拔湖泊。
在死海的海水里，含有钾、钠、镁、钙等多种矿物质和微量元素。由于周围没有溪流流入，水体中的矿物质极为高浓度，久而久之，并在阳光、风成因下烘干而沉积在湖底，形成厚厚的盐层。
这些矿物质和微量元素以及厚厚的湖盐才是死海最为珍贵的宝藏和资源。除了可以用来美容、健康，死海的盐还可以用来烹饪美食！
