自称臣是酒中仙，喜欢研究酒文化，品尝美酒佳肴，却经常醉倒在路边。饮酒作为中国传统文化的一部分，与人们的生活息息相关，自称臣认为酒是一门可以研究一生的学问。
经过多年品尝和研究，自称臣喜欢一句话——"酒逢知己千杯少，话不投机半句多"。在他看来，饮酒不仅是品尝美酒，更是表达感情、交流思想的一种方式。
自称臣喜欢与酒友聚在一起，品尝不同产地、不同年份的美酒，每一瓶酒都有其独特之处。在品尝过程中，自称臣会慢慢把那些附着在酒背后的历史与文化故事讲给大家听。
然而，酒品只是自称臣观察世界的一个切入点，除此之外，他也在关注和研究国家政治、经济发展、文化等方面的内容。一个会喝酒的人，不应该只是个酒鬼，而应该更有思考力，更多的用心去认识这个世界。
