对于爱喝纯牛奶的人来说，大家最关心的问题就是纯牛奶保质期到底有多长，怎么判断购买的纯牛奶是否安全。下面我们来详细介绍一下这方面的知识。
首先，纯牛奶是经过加工、灭菌的乳制品，通常保质期在14-21天之间。在存储、运输过程中，纯牛奶通常需要保持在低温状态下，才能保证其口感和质量。因此，在购买纯牛奶时，我们要注意查看生产日期和保质期，确认是否在有效期内。一旦超过过期日期，就不能再喝了，否则会对身体健康造成不好的影响。
其次，判断纯牛奶是否新鲜，可以从以下几个方面入手：1、观察包装：包装完好无瑕疵，无变形、凹陷等情况。2、闻味道：纯牛奶有淡淡的乳香味，如果有任何异味，就不能购买。3、摇晃测试：轻轻摇晃纯牛奶瓶，如果液体呈现均匀的乳白色，表明质量较好；如果液体中有明显的沉淀，说明有可能是质量问题。4、找合格店：在正规渠道购买纯牛奶，可以避免买到假货或质量不佳的纯牛奶。
要想喝到健康、安全的纯牛奶，我们必须注重购买渠道，认真查看保质期和生产日期，以及仔细观察、感知纯牛奶的质量。相信只要大家掌握了这些技巧，就能够购买到放心、舒心的纯牛奶啦！
