冬天是寒冷的季节，这个时候我们需要吃一些温暖身体的食物。而煲汤是许多人的选择，其中鸭梨炖冰糖是一款既简单又营养的汤品。下面就来给大家介绍一下鸭梨炖冰糖的做法和功效。
食材：
- 鸭梨-2个
- 冰糖-适量
- 红枣-适量（可不放）
- 水-适量
做法：
- 鸭梨去皮切块，冰糖适量备好；
- 锅内加足量清水，将鸭梨和红枣一起放进去，大火烧开；
- 待汤色变白后加入适量冰糖，改为中小火慢炖15分钟左右；
- 炖好后即可食用。
注意事项：
- 鸭梨和冰糖的量，可根据个人口味调整；
- 如果喜欢吃红枣，可以一起放进去慢炖；
- 喜欢酸味的人可以加一些枸杞。
功效：
鸭梨生津止渴，润肺止咳；红枣养血安神；冰糖养颜美容；枸杞补肾壮阳。这款鸭梨炖冰糖汤不仅口感美味，而且对身体有很多好处。在冬季可以帮助大家御寒暖身，缓解咳嗽等症状。
