蔷薇花又叫玫瑰，是一种被广泛栽培、观赏和用于医学用途的多年生灌木植物。有超过300个品种的蔷薇花，一朵开放的玫瑰具有独特的香气和美丽的花瓣，颜色有红、粉、白、黄等多种，是花卉中的佼佼者。
蔷薇花的花语是爱情、美丽、纯洁、感恩、勇气等，常被送给女性作为礼物。在婚礼上，新郎通常会佩戴一枚蔷薇花花瓣作为胸花，以象征永恒的爱情。在中国，蔷薇花也有着丰富的文化内涵。蔷薇花在古诗词中多有出现，如王之涣的《登鹳雀楼》中有“白日依山尽，黄河入海流。欲窮千里目，更上一層樓。 ”，就有一句“采薇在上，吾在下”，其中“采薇”即是采野蔷薇。
在园林建设中，蔷薇花也常被用来装点园林绿地，增加绿地的观赏价值、生态价值和社会价值。蔷薇花也是一种重要的食疗植物，具有一定的保健和治疗作用。由此可见，蔷薇花不仅是一种美丽的花卉，也是人们喜闻乐见、有益健康的自然资源之一。
