哑巴生煎是上海的一道小吃，香酥可口，深受人们喜爱。它的名字来源于它的形状，看起来像一个哑巴在吆喝。
哑巴生煎皮薄馅嫩，而且外皮上覆盖着一层金黄酥脆的外壳，香气四溢，让人垂涎欲滴。这种小吃的制作需要先将生煎放入平底锅里，加适量的水和油煎煮，以达到锅贴底酥，锅贴口脆的效果，再放入葱花、酱油等各种调料，翻炒裹匀即可。
哑巴生煎的制作工艺独特，口感十分鲜美，深受人们喜爱。它既可以作为早餐，也可以作为下午茶的小点心。无论是老年人还是年轻人，无不对这种美食爱不释手。
哑巴生煎是上海的一道小吃，香酥可口，深受人们喜爱。它的名字来源于它的形状，看起来像一个哑巴在吆喝。
哑巴生煎皮薄馅嫩，而且外皮上覆盖着一层金黄酥脆的外壳，香气四溢，让人垂涎欲滴。这种小吃的制作需要先将生煎放入平底锅里，加适量的水和油煎煮，以达到锅贴底酥，锅贴口脆的效果，再放入葱花、酱油等各种调料，翻炒裹匀即可。
哑巴生煎的制作工艺独特，口感十分鲜美，深受人们喜爱。它既可以作为早餐，也可以作为下午茶的小点心。无论是老年人还是年轻人，无不对这种美食爱不释手。
