饴糖是一种由糖浆煮制而成的软糖，也叫做糖浆软糖。主要由糖浆、蔗糖、蔗糖蜜及不同口味、颜色的食品添加剂等混合而成。深受年轻人和孩子们的喜爱。饴糖外形质软而富有弹性，表面微微油亮，色泽艳丽，口感细腻却不失劲道。其各式各样的口味也为广大的饴糖爱好者们提供了不小的选择余地，有草莓味、葡萄味、柠檬味、柚子味、芒果味等等。
饴糖主要由糖浆和糖来制作，甜度较高，同时加之口感和形态上的好看，深受广大年轻人喜爱，也得以广为流传。
虽然饴糖口味多样，深受年轻人们的追捧，但由于制作过程中的加热糖浆，在口感来说却存在一定的欠缺，不如其他口感柔软的糖果那么柔软。不过这并不影响它的受欢迎程度。
