榴莲是一种香、甜、软、糯、黏的水果。因其特殊而独一无二的口感,成为很多人的最爱。不过,你知道吗?榴莲其实有公母之分,两者之间除了大小外,还有哪些不同?下面就来看看榴莲公母图对比!
首先,我们可以从外观上来分辨公母榴莲。公榴莲通常比母榴莲要大一些,而且相对圆润,皮较厚,带有明显的瘤状突起。而母榴莲则相对较小,形状细长。此外,无论是公榴莲还是母榴莲,果皮上都有一些长长的、尖尖的凸起物,这是榴莲的“刺”,一般都需要小心避开。
接下来,最重要的当然是口感了。经过大量品尝试验,很多人会发现:公榴莲的香味比母榴莲浓郁,不过也因此更容易令人产生口腔疲劳感。而母榴莲的口感相对细腻、清爽,适合长时间食用。此外,在“生肉率”这一方面,母榴莲通常胜过公榴莲。所谓的“生肉率”,就是指取出榴莲果肉后所剩下的籽和果壳的比例,一般认为生肉率越高,说明果肉部分越多、越厚实,口感相对更好。
总体来说,公榴莲和母榴莲各有千秋,不同人口味不同,说哪个更好吃都有点“见仁见智”了。不过,如果你希望能够长时间品尝榴莲,或者口感偏好清爽细腻的话,不妨试试母榴莲哦!