秋季是适合补气的时候，鲜地黄成为补气佳品之一。鲜地黄为何如此受到青睐呢？
首先，鲜地黄具有滋阴清热、养血补气的功效。在中医药学中，认为鲜地黄有补虚损、滋五脏、生津液等作用，可滋阴养血、清热解毒。适量食用，有助于调节身体机能，改善肝脾、气血不足等情况，提高免疫力。
其次，鲜地黄的味道鲜美，营养丰富，是佳肴的主要原料之一。其肉质鲜嫩、味道香甜，不仅适合烹饪成丰富多彩的美食，还可以作为中药制剂使用。
此外，鲜地黄的营养价值很高，含有多种矿物质和维生素，其中钾、钙、镁、铁等元素含量较为丰富。鲜地黄中的黄酮类物质还具有抗氧化作用。
总的来说，鲜地黄在秋季补气养生中具有重要的作用，不过也要注意适量食用，合理搭配。除了进行食疗，平时还需要注意多进行体育锻炼，增强身体素质。
