新疆，是一个美食之地。这里风土人情独具，特产丰富多样，有着不少受欢迎的美食和小吃。带着探究新疆特产的好奇心，我们来一发盘点。
第一道就不得不提的，便是新疆的大盘鸡。这道美食已然名扬中外，辣而不燥，肉质鲜美，加上独特的香料，吃过后回味无穷。
第二道，新疆的羊肉串。不同于其它地区的肉串，新疆的羊肉串上面的调料是独具新疆特色的辣椒粉和孜然，入口鲜香多汁。
第三道，还要提一提大家都爱的手抓饭。在新疆，有一种带有民族特色的吃法，就是将米饭与烤肉和蔬菜“捏”在一起，放在手中，称作手抓饭，入口香浓可口。
此外，新疆的民族团结烤鸡、拌面、烤馕、馕包等都是绝对不容错过的美食。同时，也别忘了给家人朋友带上些新疆特色零食，比如葡萄干、核桃、杏仁露等。
