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【粤菜系列】品味地道广式美食-和记小菜

来源:顺云阅读网

和记小菜,位于广东省广州市海珠区新港东路58号,于1982年创立,是一家以烧味、靓汤、小菜著称的大小食肆。和记小菜以制作烧味为招牌,传统粤菜的煲仔便是负盛名。其煲仔饭口感松软,米饭与配菜的融合度极高且不重口味,倍受广东人喜爱。此外,还有各种传统的广式“小炒”菜式,让顾客在品尝正宗美食的同时领略广式餐饮文化。

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