通天蜡烛，出自安徽省黄山市的传统特色小吃之一，制作工艺十分独特，口感极佳。
通天蜡烛的主要原材料是麦粉、饴糖以及各种配料，包括花生油、肉松、五香粉、基围虾、香葱等材料。制作时需要先将饴糖加水煮沸，加入各种配料搅拌均匀，用小火煮成糊状，等待凉透，然后再加入麦粉调成面团，经过搓揉、擀平、切片、涂花生油、撒上酱料、拍平成饼状等多个工序。
通天蜡烛的名字源于它的形状和口感。糕点外层金黄脆皮，像烤得发黑的蜡烛表面，口感特别香脆，内层则酥软有嚼头，肉松、五香粉等调料的味道使得味道十分鲜美。
通天蜡烛，出自安徽省黄山市的传统特色小吃之一，制作工艺十分独特，口感极佳。
通天蜡烛的主要原材料是麦粉、饴糖以及各种配料，包括花生油、肉松、五香粉、基围虾、香葱等材料。制作时需要先将饴糖加水煮沸，加入各种配料搅拌均匀，用小火煮成糊状，等待凉透，然后再加入麦粉调成面团，经过搓揉、擀平、切片、涂花生油、撒上酱料、拍平成饼状等多个工序。
通天蜡烛的名字源于它的形状和口感。糕点外层金黄脆皮，像烤得发黑的蜡烛表面，口感特别香脆，内层则酥软有嚼头，肉松、五香粉等调料的味道使得味道十分鲜美。
