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手把手教你制作美味的月饼——月饼制作方法

来源:顺云阅读网

作为传统中秋节的代表美食,月饼不仅美味可口,也是展示中国传统文化的重要元素。那么如何制作美味的月饼呢?今天我们就来手把手教大家制作月饼。

材料:

  • 月饼模具
  • 食用油
  • 植物奶
  • 糯米粉
  • 红枣、莲蓉等馅料

步骤:

  1. 将糯米粉筛入大碗中,慢慢加入植物奶拌匀,揉成团,静置10分钟后揉平;
  2. 取适量馅料,用手揉成球;
  3. 将粉团搓成小球,再按扁成盘状;
  4. 将馅料放在粉皮上,将粉皮包住;
  5. 抖一下后放入模具中,再搭在烤盘上用纱布覆盖入蒸锅蒸20分钟;
  6. 蒸好后取出冷却,刷上少许食用油即可。

这样一个美味可口的月饼就制作好了,你也可以用不同的馅料进行创新尝试。快来动手体验中秋节的乐趣吧!

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