菠萝炒饭是一道深受大家喜爱的美食，除了口感独特，还具有丰富的营养价值。下面小编来介绍一下制作菠萝炒饭的方法，让您也可以在家轻松制作美味的菠萝炒饭！
准备食材和烹饪工具
主料：米饭，菠萝，鸡蛋，胡萝卜，火腿
辅料：油、盐、味精、生抽、葱花
烹饪工具：锅、平铲、碗
做法步骤
- 将米饭用清水洗净后泡发30分钟左右，备用。
- 将菠萝切成小块，胡萝卜切成小条状，火腿切成丁状。
- 打散鸡蛋备用。
- 锅内加油烧热，放入胡萝卜丝和火腿丁炒香。
- 加入菠萝块和饭翻炒均匀。
- 倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋炒熟。
- 最后撒盐、味精、生抽、葱花调味即可。
小贴士
1. 炒饭的时候不要放太多油，否则会影响口感；
2. 菠萝切的要小，以免影响口感；
3. 炒饭的时候需要不断翻动，以免糊底；
4. 炒饭出锅之后需要稍作盖盖，让其更加入味。
