当美食大佬们谈论起鲜贝时，总是充满浓厚的兴致。鲜贝，一种口感鲜美的海鲜，在冬季盛宴上尤为受欢迎。那么，在冬季里，如何享受鲜贝这道美食呢？下面，小编向你介绍鲜贝的家常做法。
第一种家常做法：开胃烤鲜贝
怎么做：
- 1、用刀子从鲜贝中央和壳之间将其分开
- 2、象征性的翻动后就可以上火了，适当淋上橄榄油，抹上牛油，加入奶酪、蒜泥、香菜等调料，再撒上少量海盐，放在预热好的烤箱内烤制10-12分钟即可。
第二种家常做法：野蘑菇炖鲜贝
怎么做：
- 1、将鲜贝沥干水分备用
- 2、火蒸锅加热，把洋葱姜片爆香，加入蘑菇翻炒
- 3、加入鲜贝和适量的高汤，烧开后关小火炖5分钟。
鲜贝的家常做法，轻松做出美味，变身大厨分分钟！
