馒头是中国北方人喜爱的主食之一，它便于携带、易于存储，加上健康、美味，所以深受消费者的喜爱。但是很多人都有这个问题：馒头一般要蒸多少时间才能熟透呢？
一般情况下，馒头蒸熟需要10~15分钟时间，熟透后表面会涨起小皱纹。但是，不同地区、不同面粉的馒头蒸制时间也有所不同，有些馒头甚至需要蒸20分钟或以上才能烤熟。
如何判断馒头是否熟透？可以用筷子在馒头上戳几下，如果筷子插出的馒头不沾筷子，表明已经熟透了。此外，还可以轻轻拍馒头，如果声音浑厚有力，就代表馒头熟透了。
蒸馒头时，要先将水烧开，将馒头放在锅内，再用中火蒸制10~15分钟即可。蒸馒头时，不要一次蒸太多，否则容易造成馒头下面发潮。同时，放馒头的容器，要高于水面，避免水蒸气进入馒头内部。
由于不同种类的馒头蒸制的时间不同，建议大家在烹饪前详细阅读菜谱并进行必要的了解，以便做出口感好、有嚼劲的馒头。
