丽水是个美丽的城市，四面环山，优美的自然环境赋予丽水肥沃的土地，呈现出了众多的土特产。丽水土特产主要以烤烟、中药材为主。这里有着丰富多彩的特产，如野生灵芝、五指毛桃、红枣、土鸡等，这些特产自然、健康、美味。丽水土特产以其独特的品种、丰富的营养价值和独特的风味赢得了广大消费者的青睐。
丽水野生灵芝是世界文化遗产东巴文化的主要食材之一，由于采摘限制、生长年限长，产量稀少，极具珍贵价值。五指毛桃是丽水特有的植物，极具药用价值，且美味可口，深受人们的喜爱。烤烟是丽水经济的支柱之一，种植历史悠久，产量高质量好，曾荣获“中国烤烟之乡”称号，是丽水地区的有机农业基地。
丽水土特产经过千锤百炼，将海拔、水源、温度、质地等多种因素相得益彰地结合起来，打出了属于自己的风味。每一份土特产都是一份精神的传递，更是生活的艺术品。
