秋葵是非常健康营养的一种蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是黏液蛋白质含量高,对于肠胃健康和降低胆固醇非常有好。那么秋葵怎么做法最好吃呢?
其实很简单!这里介绍一道简单又美味的秋葵菜品——蒜香烤秋葵。
材料:
- 秋葵250克
- 大蒜3瓣
- 橄榄油适量
- 盐适量
步骤:
- 秋葵去头尾,冲洗干净,沥干水份。
- 预热烤箱至200度,烤盘铺烤纸。
- 大蒜去皮压成泥,加入一些橄榄油和适量的盐,搅拌均匀。
- 将秋葵摆放在烤盘上,把调好的蒜泥均匀地涂抹到秋葵上。
- 将烤盘放入烤箱,烤10-15分钟左右,直到秋葵烤熟。
蒜香烤秋葵出锅后,酥脆可口、味道鲜美,还有浓郁的蒜香味道,十分开胃美味。不妨试试这道菜品,品尝秋葵的美味与滋补。