薄皮核桃是现在市面上炙手可热的坚果之一，不过有些人会质疑薄皮核桃的产地问题，那么薄皮核桃的来历和特点是怎样的呢？
其实薄皮核桃（Walnut）并不是中国的土产，更多出产国家还包括美国、法国、新西兰、澳大利亚等。而国内市面上的薄皮核桃品种则以美国加州产的“哈尔滨397”为主，口感爽脆，是众多消费者的首选。
而薄皮核桃最大的特点就是“薄皮”，正好贴合年轻人不喜欢剥壳的习惯，可以快速、方便地享受美味。此外，据调查，薄皮核桃含有一定的营养物质，其中钾的含量比普通核桃高出3.5倍，每100克薄皮核桃中含有23.4毫克的钾。
薄皮核桃只是相对其他品种相对“薄”一些，其实也不建议过多食用。总体来说，品质好的薄皮核桃口感鲜美，但不可一天过量食用，并要注意食用方法，防止引起消化问题。
