膳食结构是指一个人在日常饮食中各种营养成分的相对比例。一个合理的膳食结构要求每一种营养成分都要摄入足够的量，以保证身体的各个功能得到不断的补给，从而达到健康的目标。
以碳水化合物为例，如果一个人平时的饮食中摄入的碳水化合物过多，就会导致体内脂肪的积累，从而引发各种疾病，如心血管疾病、糖尿病等。而如果摄入过少，身体就会感到疲乏无力，影响日常的工作和学习。因此，要保证每天饮食中摄入适量的碳水化合物，这样才能保证身体的正常运转。
除了碳水化合物之外，膳食结构还需要包含足够的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各种营养成分。每一种营养成分都有着自己的功能和作用，缺少任何一种都会影响身体的正常健康。
所以，我们平时在饮食上要注意控制每一种营养成分的摄入量，不要过多或过少。只有通过合理的膳食结构，才能保证身体的健康和长寿。
