曲靖美食，以其独特的青柿、豆腐干、蒸烤羊肉、咕咾肉等特色小吃和鲜美的牛肉、火腿、烤鸭等佳肴，为游客提供一场美食盛宴。
曲靖历史悠久，这里的美食文化也随之深厚。曲靖小吃的代表之一是青柿，以青柿为原料制成的糍粑、蒸饺子和馅饼洁白软糯，甜而不腻，果香四溢，入口时口感极佳，让人回味无穷。此外，还有豆腐干，配以酱油、腐乳和辣椒等调料，味道鲜美，营养丰富。
如果你想品尝正宗的曲靖美食，不妨前往曲靖老街，这里有古色古香的街道和各式小吃摊位，让你大饱口福。蒸烤羊肉是一道具有代表性的主食，取材于当地的羊肉，以炭火烤制。烤出的羊肉色泽红亮，口感鲜美多汁，令人垂涎欲滴。而咕咾肉的制作则更加独特，需要先把猪肉洗净切成厚片，在烧热的油锅中炸至外表金黄，然后加入豆酱、米醋、糖、辣椒等调味料煮制而成，味道鲜美独特。
曲靖还有众多的美食佳肴，此外，这里还有适合旅游的休闲场所和独具特色的文化景点。欢迎来到曲靖探索美食之旅！
