罗汉果也叫罗汉瓜,是一种很受欢迎的水果之一,不仅味道好而且功效多多。但是,不同年龄阶层的人泡罗汉果的方法又有所不同。那么,罗汉果怎么泡水喝呢?下面是一份针对不同人群的建议。
孕妇和儿童
对孕妇和儿童来说,要特别注意罗汉果的选择。购买的时候要选择成熟的罗汉果,颜色要均匀,皮正常,口感鲜美。在泡罗汉果的时候,要将罗汉果切块,用温水浸泡约30分钟后。浸泡时间不要过长,避免营养流失。
青壮年人
对于青壮年人来说,在泡罗汉果的时候不宜用白开水直接冲泡。因为罗汉果采摘后,内部还保留了一定的营养成分,如果用开水泡,很可能将其中的微量元素和维生素等营养成分流失。建议使用冷水或温水泡罗汉果,浸泡时间不宜过长,也不需要切块。
老年人
对于老年人来说,罗汉果的营养价值高,可以起到一定的保健作用。老年人可以直接将罗汉果用温水泡,泡的时间不要超过15分钟,这样可以使罗汉果中的营养成分尽量不流失,起到保健作用。建议分开泡,尽可能只泡一次使用。