松花蛋是一款具有浓郁中国味道的蛋制品，外观黑白分明，口感香糯。不但可以单独食用，还可以和其他食材一起搭配、料理出更多美味。今天我们就来跟大家分享一下几款不同美味的松花蛋做法！
做法1：盐水松花蛋
材料：鸭蛋，盐
做法：
1. 鸭蛋煮熟约10分钟，再用凉水浸泡。
2. 将泡制好的茶叶渣倒入清水中，水量要比泡茶时略少，然后加入适量盐。
3. 将泡制好的茶叶水倒掉，拿起泡好的鸭蛋用水冲洗干净。
4. 将鸭蛋轻轻用力敲裂，要让外面的蛋白没有破碎。
5. 将敲好的鸭蛋放进泡过盐水里浸泡，浸泡20分钟左右即可。
做法2：糖醋松花蛋
材料：松花蛋2个，老抽适量，白糖适量，白醋适量。
做法：
1. 将松花蛋煮8分钟，晾凉后去壳。
2. 然后在两面各花切四五个小口子，这样糖醋汁更容易入味。
3. 炒锅中放入适量油，放入松花蛋煎至两面金黄色。
4. 另起锅，放入老抽、白糖、白醋翻炒均匀。
5. 糖醋汁翻炒均匀后，倒入松花蛋翻炒至汁浓味美即可。
做法3：葱花黄瓜拌松花蛋
材料：松花蛋1个，黄瓜适量，葱适量，生姜适量。
做法：
1. 黄瓜切成丝，葱姜切成末。
2. 松花蛋切成小粒。
3. 热油锅中放入葱、姜爆香。
4. 放入黄瓜煸炒至稍微软烂后关火。
5. 加入松花蛋和盐拌匀。
做法4：肉末松花蛋
材料：松花蛋1个，肉末适量，蒜末适量。
做法：
1. 松花蛋切成小粒。
2. 热油锅中爆炒蒜末。
3. 放入肉末翻炒至变色。
4. 加入松花蛋和盐翻炒均匀即可。
松花蛋可以搭配不同的食材和做法制成不同的美味，可以放心食用并且营养丰富，经济实惠，是早餐中的佳品，不妨试着自己动手做几款！
