青矾，既是药物，又是一种饮食多功能佐料，具有清热解毒、化痰止咳、祛湿等功效，一直被广泛应用于中医和药膳烹调领域。
青矾的味道非常苦涩，所以常被用于熬制清热解毒的中药汤剂，治疗感冒、咽喉肿痛等。
而在药膳烹调中，青矾也同样发挥着重要的作用，它不仅可以增加菜肴的清爽感，还可以突出菜肴的色彩和口感。
除此之外，青矾还可以用来制作口感爽滑、鲜美可口的青矾方便面，不仅营养丰富，而且方便快捷。
青矾适合烹制各种蔬菜以及口感相对较重的食材，如肉类、海鲜等，让你在享受美食的同时，获得健康的滋养。
青矾，既是药物，又是一种饮食多功能佐料，具有清热解毒、化痰止咳、祛湿等功效，一直被广泛应用于中医和药膳烹调领域。
青矾的味道非常苦涩，所以常被用于熬制清热解毒的中药汤剂，治疗感冒、咽喉肿痛等。
而在药膳烹调中，青矾也同样发挥着重要的作用，它不仅可以增加菜肴的清爽感，还可以突出菜肴的色彩和口感。
除此之外，青矾还可以用来制作口感爽滑、鲜美可口的青矾方便面，不仅营养丰富，而且方便快捷。
青矾适合烹制各种蔬菜以及口感相对较重的食材，如肉类、海鲜等，让你在享受美食的同时，获得健康的滋养。
